چای سفید یکی از انواع چای است که در میان ایرانیان کمتر شناخته شده است . بر خلاف تصور احتمالی ، رنگ نوشیدنی این چای سفید نیست ، بلکه دم نوش آن رنگ بیشتر متمایل به زرد دارد.
برای تهیه ی رب خانگی بیاد نکاتی را در نظر گرفت . قبلا در مقاله ای در مورد نحوه ی تهیه ی رب گوجه فرنگی صحبت کرده ایم . حال می خواهیم نگاهی بیاندازیم به نکات مهمی که قبل از جوشاندن گوجه ها باید در نظر گرفت .
حتما برای شما هم پیش آمده که در هنگام استفاده از ربی که مدتی کمی است در یخچال نگهداری می کنید ، متوجه کپک هایی روی آن شوید .
رشته پلو از جمله ی غذاهای سنتی ایرانی است که طرز تهیه ی آن در شهر های مختلف کمی متفاوت است . امروز طرز تهیه ی رشته پلو همراه با خرما و کشمش را آموزش خواهیم داد .
کارشناسان علوم تغذیه همواره در خصوص استفاده از غلات کامل در رژیم غذایی و تاثیرات آن در حفظ سلامتی سخن ها گفته اند . از جمله نتایجی که این متخصصین در آزمایشات خود مشاهده کرده اند
خرما به عنوان یکی از مواد غذایی مغذی و بسیار مفید در میان تمام مردم جهان شناخته می شود . این میوه که بیشتر در سرزمین های گرمسیری یافت می شود.
یکی از خوش طعم ترین و معروفترین غذاهای جنوبی من جمله خوزستان، قلیه ماهی است. این غذا که ظاهری شبیه قرمه سبزی داشته و در اصل تفاوت هایی با آن دارد.
این غذا یکی از غذاهای جنوب ایران و خاص بوشهر است، این غذا به علت داشتن ماهی، کشمش و شوید بسیار سالم بوده و برای بیماران مبتلا به کلسترول هیچ ضرری ندارد.
یکی از لذیذترین و خوش طعم ترین غذاهای خطه شمال کشور بخصوص گیلان، کباب ترش است. این غذای پرطرفدار به دلیل وجود رب انار به عنوان چاشنی مانند بسیاری از غذاهای شمال کشور، طعمی ترش دارد
غذاهای دریایی همیشه جز لذیذترین و سالم ترین غذاها دسته بندی می شوند. تنوع در آن ها و همچنین طبخ ساده آن ها باعث شده است تا افراد زیادی این نوع غذا را امتحان کرده و از آن لذت ببرند.