املت اسپانیایی

نام نویسنده : ایمان قادری         ۲۶ تیر ١۳۹۶ 9

املت اسپانیایی

املت اسپانیایی :

یک صبحانه خوش عطر و طعم، که دیدن آن در صبح اول وقت انرژی مضاعفی به شما می بخشد و باعث شادابی شما در بقیه طول روز می شود، هیچ چیز نیست جز املت اسپانیایی. با بردن اسم این املت لذیذ و مبهوت کننده هم اشتهایمان دو چندان می شود. بیایید با هم نگاهی به مواد اولیه لازم برای تهیه املت اسپانیایی خود بیندازیم.

مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی :

فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد خرد شود

پیاز : 1 عدد خرد شود

سیر : 2 حبه خرد شود

سس Kraft Zesty ایتالیایی : یک چهارم پیمانه

(اگر تا به حال از این سس استفاده نکرده اید یا از ترکیبات آن آگاهی ندارید و یا به هر دلیلی در فروشگاه های اطراف محل زندگی شما این سس وجود ندارد مواد تشکیل دهنده آن را برای شما عنوان خواهیم کرد تا مخلوط کردن آن ها خودتان در منزل این سس ایتالیایی لذیذ را تهیه نمایید:

سرکه، آب، روغن گیاهی یا روغن کانولا، نمک، شکر، سیر، فلفل قرمز، پیاز که البته برخی از افراد جعفری خرد شده نیز به این مواد اضافه می کنند. همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و آن قدر هم بزندی تا یک دست شده و کاملا شبیه به یک سس باشد.)

سیب زمینی پخته : 454 گرم به مکعب های کوچک خرد شود

املت اسپانیایی

ژامبون (کالباس هر طعمی که دوست دارید) : 170 گرم به مربع های هم اندازه خرد شود

تخم مرغ : 6 عدد

شیر : یک دوم پیمانه

پنیر چدار : 7 گرم

جعفری : یک دوم پیمانه خرد شده

طرز تهیه املت اسپانیایی

از زمانی که تصمیم به تهیه املت اسپانیایی می گیرید تا زمانی که آن را درون ظرف مناسبش سرو می کنید حدود 50 دقیقه زمان لازم دارید پس بهتر است هر چه سریعتر دست به کار شوید چون 20 دقیقه اول صرف آماده کردن مواد اولیه لازم برای تهیه املت اسپانیایی می شود.

فر را در دمای 350 درجه فارنهایت که به عبارتی همان 180 درجه سانتی گراد است، روشن کرده و اجازه دهید داغ شود. در این فاصله به سراغ مواد اولیه بروید. برای حدود 5 دقیقه تابه مناسبی را بر روی شعله گاز گذاشته و پیازها، فلفل دلمه ای و سیر را درون آن تفت دهید. اکنون سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید. مواد را درون ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن را با ژامبون ها بپوشانید.

طرز تهیه املت اسپانیایی

تخم مرغ ها را با شیر مخلوط کرده و به قدری هم بزنید که کف کرده و یک دست شود. مخلوط به دست آمده را بر روی ژامبون ها ریخته و در آخر روی آن را پنیر چدار بپوشانید.

برای مدت 30 دقیقه ظرف را درون فر گذاشته و اجازه دهید حسابی مانند یک کیک پف کرده و بپزد.

پس از آن که ظرف را از فر خارج کردید املت اسپانیانی شما آماده است می توانید آن را با سس Kraft Zesty اینالیایی سرو کنید و برای تزیینش از جعفری استفاده نمایید.

امیدواریم از تهیه این املت اسپانیایی لذت کافی را برده باشید. نوش جان!


پیشنهادات ما

Soupe panir o sabzijat 1
طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات ایتالیایی
Almani main 1
طرز تهیه شیرینی آلمانی برای عید نوروز
Tomato sauce stains on clothes
طرز تهیه رب خانگی
2
فواید و مضرات خیارشور
Fo1690
طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون
Whole wheat banana bread 1 0
خواصی از نان جو