سالاد پلومن

نام نویسنده : شبکه حرفه ای کسب و کار ویکیوز         ۰۴ اردیبهشت ١۳۹۷ 2

سالاد پلومن

سالاد پلومن

سالاد پلومن یکی از سالادهای معروفی است که با طعمی فوق العاده عالی به عنوان یک وعده غذایی سبک برای رژیم غذایی خود می توانید از آن بهره مند شوید. میتوانید این سالاد را با ترشی پیاز خانگی و یا سس خردل و عسل با طرز تهیه بسیار آسانی در منزل آماده کرده و نوش جان کنید.



مواد لازم برای تهیه سالاد پلومن

پیاز: ۱عدد

سیر: ۴ حبه کوچک

سرکه سفید و قرمز: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان دلخواه

سس خردل: یک قاشق غذا خوری

عسل: یک قاشق چای خوری

روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری

شاهی: 100گرم

کاهو و سیب: یک عدد کوچک

کرفس: 2شاخه

تربچه: 8عدد

کالباس: 8ورقه ی کوچک

پنیر چدار و بلو چیز: 100گرم


برای تهیه سالاد پلومن ابتدا باید ترشی پیاز و سس سالاد تهیه کنید

چنان چه در منزل خود ترشی پیاز ندارید و یا در محل زندگی خود فروشگاه هایی که بتوان ترشی پیاز را از آن ها تهیه کرد در دسترس نیست می توانید از مراحل و دستورالعمل زیر برای تهیه آن اقدام نمایید.

مراحل آماده سازی ترشی پیاز

برای تهیه ترشی پیازی که می خواهید در سالاد پلومن از آن استفاده کنید، ابتدا پیاز را به صورت حلقه ای خورد کنید سپس درون ظرفی در دار ریخته و روی آن سرکه قرمز، نمک، سیر و شکر بریزید، مواد را کاملا خوب ترکیب کنید و در ظرف را بگذارید. توجه داشته باشید که مواد ترشی پیاز را فقط حداکثر تا یک ساعت میتوانید کنار بگذارید.





مراحل آماده سازی سس سالاد

برای آماده سازی سس سالاد ابتدا سس خردل را با سرکه سفید، عسل و روغن زیتون ترکیب کنید، سپس به میزان دلخواهتان فلفل سیاه و نمک به آن اضافه کنید، میزان نمک و فلفل به ذائقه و اقلیم جغرافیایی شما بستگی دارد، آن را بچشید و بسته به علاقه خود سس را آماده کنید.




مراحل آماده سازی سالاد پلومن

برای آماده سازی سالاد پلومن ابتدا کاهو، تربچه، کرفس، سیب و شاهی ها را خوب شسته و آنهارا درون یک سبد بریزید تا کامل آب اضافه ی آن خارج شود، سپس آنهارا درون یک ظرف باهم مخلوط کنید و بعد از آن سس سالاد که از قبل تهیه کرده اید را روی مخلوط سالاد بریزید و اجازه بدهید خوب باهم مخلوط شوند تا سالاد پلومن خوب به سس آغشته بشود. و در آخر نیز ورقه های کالباس را با پنیر و ترشی پیازی که از قبل آماده کرده اید بر روی سالاد پلومن اضافه کنید و نوش جان کنید.


نکاتی که برای سرو سالاد پلومن میتوانید انجام دهید:

پیاز را به صورت حلقه ای خورد کنید و به میزان دلخواهتان روی سالادتان اضافه کنید

میتوانید برگهای شاهی را از یکدیگر جدا کنید

سیب، بلوچیز و کالباس را به صورت نگینی خرد کنید

پنیر چدار، تربچه و کرفس ها را به صورت ورقه ورقه خرد کنید


امیدوارم با سالاد پلومن روز خوبی را برای خود رقم بزنید

مارا در مجله ویکیوز دنبال کنید







پیشنهادات ما

Iranfromspace 4549683649
ترین های گردشگری ایران (بخش سوم)
Dark matter backgrounds
آموزش مبانی کیهان شناسی (بخش پنجم)
Photo 2017 08 14 15 59 19
ساخت وسایل کاربردی با شلوار لی
4527045
طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا
Photo 2017 08 16 10 31 11
آموزش تزیین باغچه خانه با ابزاری ساده
Photo 2017 08 14 14 47 24
سولاریوم و نحوه برنزه شدن با آن

نظر شما