سس سبزیجات همه کاره

نام نویسنده : نگین ولدخانی         ۲۰ دی ١۳۹۶ 11

سس سبزیجات همه کاره

سس سبزیجات همه کاره

در این مقاله طرز تهیه سسی را به شما آموزش میدهیم که برای تمام سالاد ها ، پیتزاها ، سوخاری ها ، چیپس ها و ... میتوان از این سس استفاده کرد.

فواید سس سبزیجات همه کاره :

این سس کالری کمی دارد پس برای افرادی که رژیم هستند نیز مناسب است.

این سس دارای ارزش غذایی بسیاری است و دارای پروتئین ، ویتامین ، فیبر و ... میباشد.

این سس برای افرادی که گیاه خوار هستند نیز مناسب است.

این سس کمترین زمان را برای تهیه میبرد و راحت آماده میشود.

این سس کمترین و ارزانترین مواد اولیه را دارد.

این سس مناسبترین سس برای بچه ها است.

این سس در مهمانی ها و در جمع خانواده طرفداران زیادی پیدا خواهد کرد.




بخوانید : طرز تهیه سس میگو ژاپنی


موارد استفاده از سس همه کاره :

بر روی سالادها

بر روی ماکارونی و پاستا

بر روی سیب زمینی سرخ کرده

بر روی سبزیجات پخته شده

بر روی مرغ های سوخاری

بر روی چیپس ها




بخوانید : طرز تهیه سس شکلات

مواد مورد نیاز :

سیب زمینی : 2 عدد

هویج : 1 عدد

روغن زیتون : 3/1 فنجان

آب : 3/1 فنجان

نمک ، پودر سیر ، پودر پیاز و فلفل قرمز : به مقدار لازم

آب لیمو : 1 قاشق سوپخوری




بخوانید : طرز تهیه ماهی با سس سه گیاه


طرز تهیه :

سیب زمینی ها و هویج را پخته و پوست آن ها را جدا کنید. سپس در بلندر یا آسیاب کن یا مخلوط کن یا هر دستگاه دیگری که دارید بریزید و آن ها را به صورت پوره در آورید. روغن زیتون ، آب نمک ، پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل قرمز و آب لیمو را به مخلوطتان اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا به صورت یک پوره یک دست و صاف و نرم تبدیل شود.

سس شما آماده است. آن را تا 4 روز میتوانید درون یخچال نگاه دارید. این سس هم به صورت سرد و هم به صورت گرم قابل سرو است.

میتوانید موقع سرو به آن کمی فلفل دلمه رنده شده یا پیازچه خورد شده اضافه کنید تا طعم بسیار بهتری بگیرد.

این سس بر روی کلم بروکلی و گل کلم پخته شده بسیار لذیذ میشود و برای بچه هایی که سبزیجات نمیخورند ، طعم خوبی دارد.

اگر رژیم نیستید و تمایل به سس چربتری دارید ، پوره آماده را بر روی حرارت کم قرار دهید و کمی به آن پنیر چدار و موزارلا اضافه کنید. دقت کنید که سس سفت نشود. اگر پنیر به این سس اضافه کردید ، بهتر است آن را گرم مصرف کنید و درون یخچال نگذارید.

این سس بر روی چیپس های تورتیلا طعم شگفت انگیزی دارد و برای مهمانی ها اسنک فوق العاده ای است.




امیدوارم از این سس خوش طعم استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

لطفا نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.


پیشنهادات ما

چگونه میتوان هوش مصنوعی بهتری ارائه کرد
علم روانشناسی چیست؟
5
10 مواد غذایی غنی در ویتامینk (ویتامین کا)
Photo 2017 07 25 12 39 52
طرز تهیه بیف مغولی اسپایسی
2
چگونه " نه " بگوییم
4527045
طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا

نظر شما