طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ

نام نویسنده : ایمان قادری         ۰۳ بهمن ١۳۹۵ 29

طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ

از اینکه مقالات غذایی و آشپزی ویکیوز را در بانک مقالات دنبال می کنید، صمیمانه از شما سپاسگزاریم و امیدواریم که از تهیه و طبخ این غذاها بسیار لذت ببرید و در کنار عزیزانتان میل بفرمایید. 

نخود فرنگی از جمله ی مواد خوراکی خوشمزه ای است که علاوه بر خواص و طعم خوبش ، رنگ و لعاب و زیبایی خاصی به غذا ها می دهد . نخود فرنگی سرشار از ویتامین سی است . در ضمن حاوی مقداری مناسب اسید فولیک است و کمبود اسید فولیک در بدن می تواند به افسردگی کمک کند . در کنار این ها حاوی مقدار زیادی فیبر نیز هست . برای چربی سوزی نیز گزینه ی ایده آلی است . در نتیجه همان طور که می بینید بسیار می تواند تاثیر گذار باشد . این ها همه مقدمه ای بود تا بدانید غذایی که امروز به شما معرفی خواهیم کرد چه شگفتی هایی در خود نهفته دارد . نام این غذا خوراک نخود فرنگی با مرغ است . البته آن را با گوشت و ... نیز می توان تهیه کرد . در زیر نگاهی خواهیم انداخت به طرز تهیه ی آن : 

مواد لازم برای تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ :

حدود دویست گرم نخود فرنگی

دو عدد سیب زمینی

سه عدد هویج

فیله یا سینه ی مرغ خورد شده

آبغوره

رب گوجه فرنگی

سه قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی

زعفران

روغن ، نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم

داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز ها را کمی تفت دهید . بعد از طلایی شدن آن ها ، مرغ های خرد شده را با مقداری نمک و زرد چوبه به داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تفت داده شوند . در این مرحله هویج ها را خرد یا حلقه حلقه کنید و همراه با مقداری آب به محتویات قابلمه اضافه نمایید . حدود ده الی پانزده دقیقه اجازه دهید بپزند .



این مقاله را بخوانید : طرز تهیه رشته پلو با خرما


در این فاصله سیب زمینی ها را خرد کنید و شپس داخل قابلمه بریزید . حالا نوبت نخود فرنگی هاست . اگر از نخود فرنگی کنسروی استفاده می کنید آن ها را ده دقیقه ی بعد اضافه کنید ، اما اگر نخود فرنگی هایتان خام هستند همین حالا آن ها را اضافه نمایید . بعد از حدود ده دقیقه نوبت می رسد به اضافه کردن رب گوجه فرنگی و زعفران . برای طعم بهتر غذای تان در مرحله ی آخر کمی آبغوره به آن اضافه نمایید . به جای آبغوره از آبلیمو نیز می توانید استفاده کنید . اما پیشنهاد ما آبغوره است . حدود ده دقیقه نیز اجازه دهید که آبغوره به خورد غذای تان رود . سپس می توانید آن را مصرف نمایید .

این غذا را هم به صورت خورش و در کنار برنج می توانید نوش جان کنید و هم همراه با نان . نکته ی دیگر این که به جای مرغ می توانید از گوشت چرخ کرده ی قلقلی شده استفاده نمایید . در ضمن در صورت تمایل می توانید کمی قارچ نیز به آن اضافه نمایید . با توجه به اینکه این غذا کاملا پختنی است در نتیجه کالری اضافه ندارد و برای کسانی که در اثر بیماری بدنشان ضعیف شده بسیار می تواند مفید باشد . امیدواریم که مطلب فوق برای شما مفید بوده باشد و از طعم آن در کنار خانواده لذت ببرید . و می توانید این غذای خوش مزه را همراه با زیتون سرو کنید.

 تولید کننده های صنایع غذایی می توانند برای اطلاعات لازم و بیشتر در مورد خرید ماشین آلات لازم برای صنف خود میتوانند به قسمت انواع ماشین آلات صنایع غذایی و تجهیزات صنایع غذایی و ماشین آلات بسته بندی در ویکیوز مراجعه کنند.


بانک مقالات



پیشنهادات ما

Iranfromspace 4549683649
ترین های گردشگری ایران (بخش سوم)
Arducopterlike
قطعات مورد نیاز برای ساخت کوادکوپتر
چگونه میتوان هوش مصنوعی بهتری ارائه کرد
Photo 2017 08 14 14 47 24
سولاریوم و نحوه برنزه شدن با آن
4527045
طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا
Photo 2017 08 14 15 59 19
ساخت وسایل کاربردی با شلوار لی

نظر شما