طرز تهیه چیکن پارمزان

نام نویسنده : شبکه حرفه ای کسب و کار ویکیوز         ۲۰ فروردین ١۳۹۷ 2

طرز تهیه چیکن پارمزان

  طرز تهیه چیکن پارمزان


چیکن پارمزان یک غذای فوق العاده آسان و بسیار لذیذ ایتالیایی محسوب میشود که شما می توانید آن را به عنوان یک غذای کلاسیک ایتالیایی در زمانی کمتر از 30 دقیقه تهیه کنید.    

 
این غذا معمولا با سس گوجه فرنگی و پاستا تهیه میشود ولی شما میتوانید بنا به ذائقه خود از هر  کدام که مایلید استفاده کنید. 


همچنین مطالعه کنید: طرز تهیه مرغ کره ای هندی



مواد لازم برای ساخت چیکن پارمزان 


سینه مرغ بدون پوست: 4عدد 

نمک، فلفل سیاه و سیر: به میزان دلخواه

آرد سخاری: 2 فنجان

تخم مرغ: 4عدد

روغن زیتون خالص: 1 فنجان

گوجه فرنگی: به مقدار لازم

پنیر پارمزان نازک برش خورده: 2 فنجان

برگ های تازه جعفری: به مقدار لازم



مراحل آماده سازی چیکن پارمزان

برای تهیه چیکن پارمزان هر دو طرف تکه مرغ ها را به نمک و فلفل آغشته سازید، سپس هر تکه از مرغ ها را در یک کیسه فریزر گذاشته و بر روی یک تخته قرار دهید و با وردنه بکوبید تا صاف و نازک شوند و بعد تخم مرغ را در یک  کاسه کوچک ریخته و تکه مرغ ها را به تخم مرغ آغشته کنید. حالا پودر سخاری و پنیر پارمزان را باهم مخلوط کنید و سپس مرغ ها را در مخلوطتان بغلتانید و سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا تکه های مرغ و پنیر پارمزان طلایی شوند. گوجه ‌ها را پوست کنده و آنهارا خرد كنيد و برای هر سینه مرغ حدود یک سوم فنجان گوجه فرنگی در نظر بگیرید، در ظرف  خود روغن زیتون و سیر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که سیرها تغییر رنگ دهند آنهارا تفت دهید، کم کم گوجه هایتان را اضافه کنید تا به صورت سس شوند. تکه‌هاي مرغ را در فر چيده و بر روي آن سس گوجه ای را که آماده کرده اید، بریزید و سپس روي سس گوجه فرنگیتان را از پنير  پارمزان پر کنید و در آخر آنها را در فر با دمای 450درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار داده تا پنيرها طلایی شوند. قبل از سرو شما می توانید سبزیجات خشک ایتالیایی و جعفری تازه را جایگزین پاستا در این غذای فوق العاده کرده و یا از هر سس و مزه ای که با ذائقه و سلیقه شما همخوانی دارد استفاده نمایید.


همه ی ما میتوانیم چیکن پارمزان را در منزلمان تهیه نماییم و در همه ی وعده های غذایی از آن بهره مند شده و لذت ببریم. امیدوارم با چیکن پارمزان بتوانید روزهای شیرین و خاطره انگیزی را در کنار کسانی که دوستشان دارید رقم بزنید.

ما را در مجله ویکیوز دنبال کنید تا بتوانید هر روز غذای خوش مزه ای را تجربه کنید. 



پیشنهادات ما

B r4
از بین بردن جوش های سر سیاه (قسمت دوم)
Photo 2017 08 14 14 47 24
سولاریوم و نحوه برنزه شدن با آن
Asli
مشهورترین شهر های زیرزمینی جهان(بخش دوم)
Img 20180416 110730 911
آشنایی با دستگاه های موسیقی ایرانی (شکل گیری دستگاه)
Photo 2017 08 14 15 59 19
ساخت وسایل کاربردی با شلوار لی
چگونه میتوان هوش مصنوعی بهتری ارائه کرد

نظر شما